Cucina - Carlo Mussa - Il cuoco piemontese - ed. 1843 Anastatica 1972

Cucina - Carlo Mussa - Il cuoco piemontese che insegna facilmente a cucinare ogni sorta di vivande in grasso ed in magro, di piu insegna il vero metodo pel pasticciere e confetturiere - ed. 1843 Anastatica 1972

Testo in lingua italiana. Pagine XXII, 416 p. 6 pagine di tavole.

Copertina rigida, con cofanetto.

Condizioni molto buone.