Manuali Hoepli - G. Ciocca - Il pasticcere e confettiere moderno - Raccolta completa di ricette
Quinta edizione ampliata - 1927
Pag. LXXXIV, 566 con 179 illustrazioni e 24 tavole cromolitografiche.
Copertina rigida - Testo in italiano.
Buone condizioni generali. Sguardie rifatte. Copertina e dorso come da foto. Qualche piccola macchia.